Immer mehr Deutsche entscheiden sich für alkoholfreies Bier. Für die Brauereien ist es ein stark wachsendes Geschäft. Was sind die Gründe für diesen Boom auf dem Getränkemarkt? Von Jens Eberl.
Vegane Fleichwurst und alkoholfreies Bier sind zwei Sachen, deren Konsum ich einfach nicht nachvollziehen kann. Kein Fleisch essen oder Alkohol trinken zu wollen, verstehe ich, aber nicht den Wunsch es dann im Geschmack eins zu eins zu ersetzen.
Aber scheinbar gibt es, zumindest was alkoholfreie Biere angeht, einen wachsenden Markt dafür.
Alkoholfreies Bier ist für mich kein Bier-Ersatz. Sondern einfach ein weiteres Erfrischungsgetränk. Ich mag Softdrinks wie Cola oder Limo nicht gern. Durch den herben Geschmack fühle ich mich schon erfrischt.
Plus: schmeckt halt einfach
Zur Wurst: Schmeckt halt. Insbesondere Sachen wie vegetarische Schnitzel/Nuggets/Burger Patties lassen sich halt einfach gut in bestehende Rezepte integrieren. Sehe da überhaupt kein Problem drin.
Dies. Ein alkoholfreies Bier ist viel gesünder und natürlicher als Softdrinks. Außerdem mag ich den herben Geschmack. Viele Leute trinken Bier auch wegen des Geschmacks und nicht nur wegen der Wirkung. Da ist man alkoholfrei auch einfach gesünder unterwegs
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Das Sammelbecken auf feddit für alle Deutschsprechenden aus Deutschland, Österreich, Schweiz, Liechtenstein, Luxemburg und die zwei Belgier. Außerdem natürlich alle anderen deutschprechenden Länderteile der Welt.
Für länderspezifische Themen könnt ihr euch in folgenden Communities austauschen:
Weil es zum Zeitpunkt der Erstellung keinen gleichwertigen Ersatz zu /r/de gab.
Aber warum dann noch eine Community, wenn es schon Ähnliche gibt?
Um Lases Flüchtlingen, die ebenfalls auf der Suche nach einem /r/de Ersatz waren eine Heimat zu bieten und um die DACH-Region (inkl. Liechtenstein und die zwei Belgier) wieder zu vereinen.
Alkoholfreies Bier ist für mich kein Bier-Ersatz. Sondern einfach ein weiteres Erfrischungsgetränk. Ich mag Softdrinks wie Cola oder Limo nicht gern. Durch den herben Geschmack fühle ich mich schon erfrischt.
Plus: schmeckt halt einfach
Zur Wurst: Schmeckt halt. Insbesondere Sachen wie vegetarische Schnitzel/Nuggets/Burger Patties lassen sich halt einfach gut in bestehende Rezepte integrieren. Sehe da überhaupt kein Problem drin.
Dies. Ein alkoholfreies Bier ist viel gesünder und natürlicher als Softdrinks. Außerdem mag ich den herben Geschmack. Viele Leute trinken Bier auch wegen des Geschmacks und nicht nur wegen der Wirkung. Da ist man alkoholfrei auch einfach gesünder unterwegs
Exakt das, zum Beispiel alkohofreies Weizen ist einfach ein ganz anderes Getränk als Weizen mit Alkohol, finde ich.